Gröna tankar & länkar

Visste du att vi svenskar slänger var sjätte matkasse vi köper? Dessutom slängs runt 20 % av maten helt i onödan, enligt statistik från Livsmedelsverket.

På den här sidan kommer jag att lägga ut diverse länkar till organisationer, nyheter och annat matnyttigt. Förutom det här med köttätandet och odling tycker jag det är intressant med hushållning, ett område som tycks ha fallit i glömska i takt med att maten blivit billigare. Att ta tillvara det som står i kylen och trolla fram maträtter av det är en konst, liksom att ta tillvara det som naturen ger och konservera det på bästa sätt.

Köttfri måndag
Kampanjen Köttfri måndag är en del av ett internationellt nätverk av kampanjer som verkar opinionsbildande för att minska köttkonsumtionen i Sverige och globalt.
http://kottfrimandag.se/

Dyrare mat nu
Tankesmedja som samlar kunskap och skapar mötesplatser där olika aktörer: konsumenter, producenter, handlare och politiker gemensamt kan söka lösningar en hållbar produktion och konsumtion av mat.
http://www.dyraremat.nu/

Naturskyddsföreningens Gröna guide - 10 steg till smart mat
http://www.naturskyddsforeningen.se/gron-guide/ata/klimatsmart-i-affaren/

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar