Pizzaliknande paj

Det här är ingen pizza. Det är en italiensk sardellpaj, helt utan ost. Tomatsåsen är gjord på färska, hackade tomater som sardellerna får smälta i mot slutet. Gul lök, oliver, tunt skivad vitlök och basilika är andra ingredienser. Receptet kommer från Det italienska köket (ICA-förlaget). En riktig höjdare.